Merk: Simonsig
Model: 0.75 liter
Beschikbaarheid: Op voorraad
7,95€
Excl. BTW: 6,57€

Simonsig Chenin Blanc 2019

Pater Familias Frans Malan was degene die eigenlijk pas in 1953 een eigen wijnbedrijf startte, toen nog onder de naam De Hoop.Tegenwoordig heet het wijngoed Simonsig, vernoemd naar hun uitzicht op de Simonsberg.Deze vooruitstrevende man was de eerste die zelf ging bottelen, onafgebroken experimenteerde met druivenrassen en nieuwe hypermoderne keldertechnieken introduceerde. Daarnaast was hij de eerste die de Kaapse Vonkelwijn produceerde, de tegenhanger van de Franse Champagne. Tegenwoordig is het het gouden drietal Francois, Johan en Pieter Malan die het bedrijf leidden en zij oogsten veel verwondering met hun kwaliteitswijnen.In 2008 behaalden zij een record aantal van 23 ( ! )onderscheidingen voor hun wijnen bij nationale en internationale wedstrijden.

Simonsig Chenin Blanc was de eerste oogst van Frans Malan in 1968. Na 35 jaar bereikt de Chenin Blanc nieuwe niveau’s van populariteit. Chenin Blanc maakt in Zuid-Afrika 25% uit van de aangeplante druivenstokken en wordt alom gewaardeerd voor zijn frisse en fruitige afdronk. Deze wijn wordt gekenmerkt door een zongerijpte stijl waarin aroma's van peer en abrikozen domineren. Ondanks de warme omstandigheden waarin de druiven tot volle wasdom kwamen, is deze Afrikaanse steen - zoals chenin blanc ook bekend is in Zuid Afrika - niet zoet. Wel heeft deze droge wijn een zweempje honing in zijn afdronk waardoor hij, koel geschonken, uitstekend inzetbaar is als begeleider van steviger visgerechten, maaltijdsalades, asperges en gegratineerde schelp- en schaaldieren. De wijn is gemaakt om jong van te genieten.

Geef beoordeling

Note: HTML-code wordt niet vertaald!
    Slecht           Goed