Merk: Viu Manent
Model: 0.75 liter
Beschikbaarheid: Op voorraad
8,95€
Excl. BTW: 7,40€

Viu Manent - Malbec Reserva 2019

In 1935 begon de Catalaanse immigrant Miguel Viu-Garcia met zijn twee zoons Augustín en Miguel Viu-Manent een wijnhandeltje in Santiago de Chile. Op de lokale markt verkochten ze wijn onder hun eigen naam: Vinos Viu. Pas in 1966 vervulde Miguel Junior zijn droom om zelf wijn te gaan maken. Hij kocht Hacienda San Carlos de Cunaco in Colchagua, tot dan toe zijn voornaamste leverancier. Vandaag de dag exploiteert Viu Manent domeinen in Colchagua en Casablanca Valley met in totaal ruim 200 hectare wijngaarden. Viu Manent is sterk begaan met de duurzame aspecten van wijnbouw. Hier wordt onder meer op ingespeeld door de introductie van lichtere wijnflessen, CO2-neutrale distributie en energiebesparing. Eigenaar Jose Miguel ziet er daarnaast altijd op toe dat de kwaliteit van de wijnen op een hoog en constant niveau blijft, want dat is tenslotte het allerbelangrijkste.

De hand geplukte Malbec druiven voor deze wijn zijn afkomstig van 40 tot 50 jaar oude stokken in middelmatig vruchtbare grond. Na 5 dagen inweking volgt een eerste fermentatie op RVS. De wijn combineert een intens fruitige bessengeur met een diepe volle smaak. Stevig met aangename tannines en aroma’s van noten, vijgen en tabak. Heerlijk aangenaam bij gekruide en pikante vleesgerechten en harde pittige kazen.

Geef beoordeling

Note: HTML-code wordt niet vertaald!
    Slecht           Goed