Merk: Port
Model: 0.75 liter
Beschikbaarheid: Op voorraad
35,95€
Excl. BTW: 29,71€
Kopke Colheita 1998

Het huis Kopke werd opgericht in 1638 door Duitser Cristiano Kopke en houdt zich sindsdien bezig met de productie van (port)wijnen. Diep doorgedrongen in de Portugese samenleving is Kopke het oudste bedrijf van buitenlandse oorsprong. De wijngaard Quinta Sao Luiz, aan de linkeroever van de Douro bij het plaatsje Pinhao,is de bakermat van een beroemd gamma van Kopke Ports.

De Kopke Colheita 1998 is een tawny-type van één enkel oogstjaar van superieure kwaliteit. Rijpt lang op vat, minimaal 7 jaar,van zijn prille jeugd tot aan het moment van bottelen. Tijdens het rijpen op hout ondergaan de jonge fruitige en frisse aroma's veranderingen door het oxidatieproces en wordt er plaats gemaakt voor een bouquet van gedroogde vruchten, hout en specerijen. Bij het ouder worden verbeterd de soepelheid en de balans. Het bouquet wordt steeds complexer en de kleur verandert in een gouden tint. De smaak van deze Colheita 1995 gaat zelfs een beetje richting Madeira met een lange, aangename afdronk. Evenals het oogstjaar vermeldt het (rug)etiket ook het jaartal van botteling (2005).

Geef beoordeling

Note: HTML-code wordt niet vertaald!
    Slecht           Goed