Merk: Arran
Model: 0.7 Liter
Beschikbaarheid: Op voorraad
47,95€
Excl. BTW: 39,63€

Isle of Arran The Bothy 2

Het eiland Arran, aan de Schotse westkust, had in de 19e eeuw ruim 50 (illegale) distilleerderijen, meestal zorgvuldig verborgen om uit het zicht van de belastingambtenaren te blijven. Arran is een uniek eiland, ook wel Schotland in het klein genoemd. Er zijn bergen, laaglanden, meren en koninklijke kastelen. Na de sluiting van de laatste legale distilleerderij in 1836 duurde het tot 1994 voor er weer een werd gevestigd. De bouw bij het meer Loch Ranza startte in 1994 en op 29 juni 1995 vloeide er de eerste whisky. Er worden traditionele productiemethodes gebruikt met houten washbacks en speciaal ontworpen koperen ketels. Het water komt rechtstreeks uit de bergen dat wordt gefilterd over graniet. Daarnaast is het klimaat met de zachte zeewind en heldere lucht een optimale omgeving om mooie single malts te produceren. In 1999 lanceerde men de eerste 3 jaar oude whisky, in 2006 gevolgd door de klassieke Arran 10 years. De jaarlijkse productiecapaciteit bedraagt zo'n 750.000 liter. Naast de standaard 10 years single malt worden er geregeld Limited Editions en Single Casks uitgebracht, maar ook de blended whisky Loch Ranza en whisky onder de naam Robert Burns.

Deze tweede batch van The Bothy is gemaakt op dezelfde manier als de eerste serie. De whisky laat men eerst rijpen op first-fill bourbon vaten waarna de whisky een finish van 18 maanden krijgt op American oak quarter casks. In juni 2016 werden 12000 flessen afgevuld op cask-strength van 55,2% alc. De kleur van de whisky heeft een gouden gloed en heeft aroma’s kenmerkend voor Arran van rijp citrusfruit. Daarna volgen aroma’s van specerijen, kaneel, vanille en gerstemout. De zoete smaak heeft tonen van ananas, appeltaart en geroosterd brood tegenover het frisse karakter van Arran, dus denk aan citrustonen. Een lange afdronk met florale tonen en wederom citrus en kruidigheid.

Geef beoordeling

Note: HTML-code wordt niet vertaald!
    Slecht           Goed