Merk: Dalwhinnie
Model: 0.7 liter
Beschikbaarheid: Op voorraad
39,95€
Excl. BTW: 33,02€

Dalwhinnie Winter's Gold 

In het hart van de Schotse Hooglanden ligt de distilleerderij van Dalwhinnie. Bij de oprichting van de distilleerderij in 1890 tijdens de “whisky-boom” heette ze Strathspey. Helaas heeft dit maar een halfjaar geduurd. In 1905 werd de distilleerderij opgekocht door de grootste distillery-company uit Amerika, Cook & Bernheimer, die vnl. blended whisky maakte voor de Amerikaanse markt. De Schotse angst voor een Amerikaanse overname van de whiskymarkt werd weggenomen toen tijdens de Amerikaanse drooglegging in 1920 de Amerikanen de distilleerderij moesten verkopen. Sinds 1988 maakt Dalwhinnie deel uit van de Classic Malts van UDV (Diageo) en stegen de verkopen enorm. Dalwhinnie heeft een productie van 1,2 miljoen liter, waarvan het meeste wordt gebruikt voor blended whisky (o.a. Black & White) en een klein gedeelte als single malt. 

Dalwhinnie is een groot deel van het jaar verscholen onder een deken van pure sneeuw met een gemiddelde temperatuur van slechts 6.5 graden. De winter is de beste tijd voor Dalwhinnie en levert whisky van topkwaliteit. De kracht van Dalwhinnie's Winter's Gold, gelanceerd in september 2015, is onderworpen aan de strenge winters als de distilleerderij op z'n koudst is, de highlandlucht in zijn ijzigste vorm en het bronwater op z'n helderst is. Enkel dan wordt deze whisky gedistilleerd. Hierdoor ontstaat een honingzoete Dalwhinnie die rijkelijk en zoet verlicht is met soepele en fijne tonen, een zuivere en open knipoog naar de kruidige warmte van heide en turf.

Geef beoordeling

Note: HTML-code wordt niet vertaald!
    Slecht           Goed