Merk: Joseph Perrier
Model: 0.375 liter
Beschikbaarheid: Op voorraad
17,50€
Excl. BTW: 14,46€

Joseph Perrier - Cuvee Royale Brut ( 0.375 liter )

In 1825 richtte Joseph Perrier het gelijknamige champagnehuis op in het plaatsje Chalons-en-Champagne aan de oevers van de rivier de Marne. Het huis heeft in tegenstelling tot de grote champagnehuizen maar een beperkte oplage van ‘slechts’ 750.000 flessen per jaar, maar is van zulke hoge kwaliteit dat zij zich makkelijk kunnen meten met die grotere champagnehuizen. Waar Perrier voorheen hofleverancier van het Engelse koningshuis was, zijn het nu de wat betere restaurants van over de hele wereld die hun champagnes bij Perrier inkopen.

Deze Cuvée Royal Brut bestaat uit 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir en 30% Pinot Meunier, afkomstig van 20 verschillende wijngaarden(waarvan een gedeelte in eigen bezit) uit 20 verschillende gemeentes. Om een constante kwaliteit te verkrijgen wordt de wijn aangelengd met 20% wijn uit de eigen reserves. De champagne wordt vervolgens 3 jaar op gist gerijpt voordat ze in de verkoop gaan. In de neus appel, peer en frisse zuren, met op het pallet ook appel en peer, zeer levendig, fris met een mooie mousse. Heerlijk als aperitief en lichte visgerechten.  Een pracht van een champagne voor een aantrekkelijke prijs.

Geef beoordeling

Note: HTML-code wordt niet vertaald!
    Slecht           Goed