Mavrodaphne of Patras Patraiki

Mavrodaphne of Patras, Patraiki

De ‘Patra Union of Farming Cooperatives’, oftewel ‘Patraiki’, is ontstaan in 1918 toen de wijnboeren in de regio Achaea de noodzaak inzagen om te gaan samenwerken. Het voordeel hiervan was dat alle kennis en ervaring samenkwamen en gedeeld kon worden, maar dat ze tevens konden samenwerken op het gebied van bijv.marketing.Tegenwoordig werkt men met de meest geavanceerde apparatuur om wijnen te creëren van traditionele en gevarieerde druivensoorten. Alle druiven die er gebruikt worden komen van meer dan 20.000ha wijngaard in de regio Achaea.

Van de Mavrodaphne-druif wordt een zachte, port-achtige dessertwijn (15% alc.)gemaakt. Deze unieke druivensoort mag alleen rond Patras worden gecultiveerd. Patras is een stad in het noordwesten van de Peloponnesos, aan de Golf van Patras (vakantietip:in de buurt van Patras ligt de Charilaos Trikoupisbrug, de langste tuibrug ter wereld). Mavrodaphne de Patras is een heerlijke, makkelijk drinkbare rode wijn met een unieke eigenschap.Een verrassende combinatie met chocolade-desserts. Zomer’s licht koelen!