Merk: Tomatin
Model: 0.7 Liter
Beschikbaarheid: Op voorraad
25,00€ 28,95€
Excl. BTW: 20,66€

Tomatin Distillery, gelegen bij het gelijknamige plaatsje in de Highlands werd in 1897 opgericht door een aantal zakenlieden. Na meerdere sluitingen door crisis en de wereld-oorlogen werd de distillery in 1974 geheel gemoderniseerd en uitgebreid tot de grootste distillery in Schotland. Maar ondanks de grote capaciteit ging het bedrijf in 1985 alsnog failliet. In 1986 kwamen de aandelen in Japanse handen. Takar Shuzo en Okura & Co werden de nieuwe eigenaren en zorgden voor een nieuwe frisse start. Het overgrote gedeelte van Tomatin whisky wordt gebruikt voor het blenden van verschillende whisky’s. Slechts een klein gedeelte wordt als single-malt op de markt gebracht.

De Tomatin Legacy single malt is de ‘instap’ whisky welke zich onderscheidt door het ontbreken van een leeftijdsaanduiding en de gebruikte vaten. Waar de andere whisky’s van Tomatin meestal een rijping ondergaan in bourbon-en sherry vaten is voor de Legacy gekozen voor een combinatie van bourbon-en virgin oak vaten. Die laatste vaten zijn nieuw, rechtstreeks afkomstig van de kuiperij. Aroma’s van limoen, perzik, ananas, honing, vanille en kruiden. Frisse tonen(mede door de virgin oak vaten) van appels, citrus, sponscake, eikenhout en zwarte peper. De afdronk is zuiver, fris en zoet.

Geef beoordeling

Note: HTML-code wordt niet vertaald!
    Slecht           Goed