Merk: Marfi
Model: 0.75 liter
Beschikbaarheid: Op voorraad
8,50€ 9,95€
Excl. BTW: 7,02€

Varvaglione Marfi 2017

Eigenaar en tevens wijnmaker Cosimo Varvaglione van het Italiaanse  wijnhuis Varvaglione zag als derde in de familiegeneratie de unieke mogelijkheden in van het wijngebied Puglia, in de hak van de Italiaanse laars, waar hij in zijn nieuwe wijnkelder de modernste vinificatiemethodes heeft geïntroduceerd. Warme hete zomers met een iets verkoelend windje van de Adriatische zee zorgen met de vruchtbare kalk en-kleibodem en juiste technieken voor een goed klimaat voor wijnbouw. Ondanks de soms hete temperaturen is Cosimo erin geslaagd frisheid te bewaren in zijn wijnen en het alcoholpercentage in toom te houden.

Marfi, een blend van chardonnay en sauvignon blanc, wordt koud geperst bij een temperatuur van 14 graden Celsius en rijpt op roestvrijstalen tanks, waardoor de wijn zijn frisheid behoudt. Aroma’s van citrus, limoen, bloemen en citroengras stuiven uit het glas. De smaak is mooi in balans met de zachtheid van de chardonnay druif, de frisse zuren van de sauvignon blanc en met een alcoholpercentage van 12% niet te zwaar. Wederom een prachtige wijn van Varvaglione welke zeer goed combineert met visschotels, sushi en zachte kazen.

Geef beoordeling

Note: HTML-code wordt niet vertaald!
    Slecht           Goed